小班社会特色美味尝一尝教案
作为一位优秀的人民教师，时常需要用到教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是小编为大家整理的小班社会特色美味尝一尝教案，欢迎大家分享。
小班社会特色美味尝一尝教案1设计意图：
小班幼儿对吃有着丰富的经验。在生活中，打开各种食品的包装是他们极大的乐趣，但成人常常不经意地包办、代替了这些孩子喜欢的“工作”其实，幼儿在打开各种包装的时候，不但可以锻炼手部肌肉，同时，在吃的过程中还可以感受各种食物的不同特点：软的、硬的、脆的……
活动目标：
1.愿意尝试打开各种包装，尝一尝里面的食物。
2.感受不同包装的不同开启方式。
活动准备：
1.桔子、花生、糖、开心果、果冻、雪丽糍、仙贝等食物。
2.各种盒子、塑料瓶、拉链袋、密封袋等各种可以装食物的容器。
3.托盘每桌一个，毛巾。
活动过程：
1.出示食物，引起幼儿吃的欲望。
2.教师告诉幼儿，好吃的东西都在客人老师的手中，请幼儿走到客人面前问好，就可以得到一份礼物。幼儿尝试打开礼物的盒子。吃到好吃的。
3.出示大盒子，告诉幼儿，里面还是好吃的东西，(雪丽糍或仙贝)请幼儿合作打开盒子，一起分享盒中的食物，观察幼儿开启食物包装的方法，引导幼儿发现、掌握正确的开启方法。(有锯齿的包装，从 ……此处隐藏1800个字……
活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备：
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程：
一、观察美食图片，猜测食品名称。
1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的图片，一起来看一看，这些都是什么?
教师：你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。
教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。
教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。
2、讨论米粉材料，制作方法。
教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。
三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。
教师：我们江西有很多好吃的特色食品，看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?
活动反思：
培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。
